Am Freitag den 27.06.2025 nahmen Mitglieder des Kneipp Verein Bochum am Workshop „Die Brennnessel“ Königin der Heilpflanzen im Kneipp Kindergarten in Höntrop teil. Der Kurs wurde von Jutta Münnig einer zertifizierten Kneipp Heilpflanzen Expertin geleitet. Wie das Foto zeigt, war die Ernte der Brennnesseln erfolgreich. Nach einer theoretischen Einführung über die Heilwirkung der Brennnessel ging es an die praktische Arbeit und es wurden leckere Gericht zubereitet, wie Salz, Pesto, Frischkäse, Brennnessel-Chips, Marmelade. Neben Tees auch erfrischende Drinks.